Нехрђајући челик се бира због своје издржљивости, отпорности на корозију и елегантног изгледа. Такође осигурава да је садржај заштићен од светлости, ваздуха и влаге, што може погоршати квалитет уља и лозе гар. Ове боце обично имају уски излаз за лако сипање и контролисано дозирање, спречавајући проливање и неред. Неки могу имати механизам пумпе за прецизнију контролу порција.

Флаше за распоређивање уља постоје у различитим величинама, од малих за кућну употребу до већих погодних за комерцијалне кухиње или за честе потребе кувања .