Nerez je izabran zato što je trajan, otporan na koroziju i ima elegantan izgled. Takođe osigurava da se sadržaj štiti od svetla, vazduha i vlage, što može da smanji kvalitet ulja i octa gar. Ove boce obično imaju uski greben za laganu siranje i kontrolirano distribuciju, sprečavajući prskaje i nepořadke. Neke mogu imati mehanizam pumpice za precizniju kontrolu porcija.

Boce za siranje ulja dolaze u različitim veličinama, raspuštenim od malih za kućansku upotrebu do većih koje su prilagođene komercijalnim kuhinjama ili česte potrebe za kuhanjem .