Wybrano nierdzewną stal ze względu na jej trwałość, odporność na korozyję i elegancki wygląd. Zapewnia ona również ochronę zawartości przed światłem, powietrzem i wilgocią, które mogą gorszyć jakość olejów i winogronowego ocetu gar. Te butelki zwykle mają wąski ulańce do łatwego lejania i kontrolowanego rozlewu, zapobiegając wylewom i bałaganowi. Niektóre mogą być wyposażone w mechanizm pompy do dokładniejszego kontrolowania porcji.

Butelki do rozlewu oleju dostępne są w różnych rozmiarach, od małych przeznaczonych do użytku domowego po większe, odpowiednie dla kuchni handlowych lub częstych potrzeb gotowania .