Για την επιλογή χρωστάμιου χάλκου για την αντοχή του στη διαρκή, αντοχή στην κατάσταση και στην εξωφύλλωση. Επιπλέον, εξασφαλίζει ότι τα περιεχόμενα προστατεύονται από το φως, τον αέρα και την υγρασία, η οποία μπορεί να χειροτερώσει την ποιότητα των λάδιων και των κρασιών γαρ. Αυτά τα βούτυλα συνήθως διαθέτουν στενό ραβδί για εύκολη ραντεβού και ελεγχόμενη διανομή, προλεγμένη από ξεχύσματα και μπερδεμένα. Μερικά μπορεί να έχουν μηχανισμό πομπής για πιο ακριβή ελέγχιση των μεριών.

Οι βούτυλοι καταψυκτήρων λάδιου εμφανίζονται σε διάφορες μεγέθεις, που κυμαίνονται από μικρά για χρήση στο σπίτι έως μεγαλύτερα που είναι προσαρμοσμένα για εμπορικά μαγειρεία ή συχνές ανάγκες μαγειρείας .