ওহে বন্ধুরা! পিকল নিয়ে শিখতে গেলে তোমার কতটা উত্সাহ তা জানো? যদি জানো, তাহলে ভালো! পিকল তৈরি করা একটা মজাদার উপায় যা দিয়ে আপনি লম্বা সময় ধরে খাবার রাখতে পারেন। একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হলো, যে জার আপনি ব্যবহার করবেন তা আপনার পিকলের সফলতার একটি মুখ্য উপাদান। এই পডকাস্টের এপিসোডে আমরা বিভিন্ন প্রকারের পিকল জার নিয়ে আলোচনা করব এবং কীভাবে একটি জার নির্বাচন করতে হয় তা জানাব।
আপনি কি জানেন একটি পিকলের জার কালো ডিফিউজার বোতল কি রকম দেখতে মনে হয়? পিকল মজাদার স্ন্যাক যা তৈরি করা যায় কুচকুচে শাকসবজির টুকরো যেমন কুমড়ো, গাজর বা আঁচার জারে ঢুকিয়ে। আপনি জারটি একটি বিশেষ মিশ্রণ দিয়ে ভরেন যা তৈরি করা হয় সুপারি, লবণ এবং মসালা দিয়ে। তারপর আপনি জারটি বন্ধ করে কয়েক দিন অপেক্ষা করুন। এই সময়ে শাকসবজি সুপারি ও মসালার স্বাদ শোষণ করে। ফলাফল হয় কুচকুচে, ঝাঁটিঝাঁটি এবং অসাধারণ স্বাদের পিকল!
আপনি জানতেন কি না যে যে জারটি আপনি নির্বাচন করেন তা আসলে আপনার পিকলের স্বাদ এবং অনুভূতি পরিবর্তন করতে পারে? ভিন্ন ভিন্ন নীল পারফিউম বোতল গ্লাস বা প্লাস্টিকের উপাদান - এবং বিভিন্ন আকৃতি রসগুলিকে ভিন্নভাবে প্রভাবিত করতে পারে। এবং এই কারণেই এটি খুবই গুরুত্বপূর্ণ যে আপনার পিকল প্রজেক্টের জন্য সঠিক জার নির্বাচন করা হয়। অপযোগী জার ব্যবহার করলে আপনার পিকল আপনার আশা থেকে কম মিষ্টি হতে পারে।
একটি উত্তম পিকল জারের কিছু গুরুত্বপূর্ণ বৈশিষ্ট্য রয়েছে। প্রথমত, এর একটি নিরাপদ ঢাকনা থাকতে হবে। এটি বাতাস বাইরে রাখে এবং শাকসবজি সেই সব উত্তম স্বাদ ধরে নেওয়ার অনুমতি দেয়। জারটি নিজেই শক্তিশালী হতে হবে কারণ এটি ভেঙে যাওয়ার সম্ভাবনা ছাড়াই তরল ধারণ করবে। রিসিং বা ফেটে যাওয়া জার অর্থ আপনার পিকল খারাপ হয়ে যাওয়া, এবং কেউই এটি চায় না! শেষ পর্যন্ত, আপনি চান যে জারটি পরিষ্কার করার জন্য বন্ধুত্বপূর্ণ হবে, তাতে আপনি আপনার পরবর্তী পিকল অ্যাডভেঞ্চারে এটি আবার ব্যবহার করতে পারেন।
গ্লাস জার: এগুলি পিকল জন্য সবচেয়ে সাধারণ। এগুলি দৃঢ়, পরিষ্কার করা সহজ এবং আপনার পিকলের স্বাদের উপর প্রভাব ফেলবে না। যদি আপনি একটি গ্লাস জার খুঁজছেন, Huiou-এর অনেক ধরনের আকারের একটি উত্তম সেট রয়েছে গুণবতী পণ্যের জন্য। glass display jars . এবং, এই পরিষ্কার গ্লাসের মাধ্যমে আপনি দেখতে পারেন আপনার আচার কীভাবে পরিবর্তিত হয় এবং সব স্বাদ শোষণ করে!
কেরামিক জার: আচার তৈরির ক্ষেত্রে এটি একটি বেশ শ্রদ্ধেয় বিকল্প। এটি আপনার খাবারে একটি বিশেষ স্বাদ যুক্ত করতে পারে এবং অনেকগুলি অনেক সজ্জা হিসেবেও উপযোগী। কিন্তু কেরামিক জার ভারী এবং মূল্যবাঢ় হতে পারে, এবং যদি কম দেখাশীলতা সহ প্রতিদ্বন্দ্বিতা করা হয় তবে এটি সহজেই ভেঙে যেতে পারে।
একটি জারের আকার নির্বাচন করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। যদি আপনি শুধুমাত্র ছোট পরিমাণের কুমড়ো আচার তৈরি করছেন, তবে আপনাকে ফ্রিজে জায়গা নষ্ট করা হবে এমন একটি বড় জার নিতে চাইবেন না। কিন্তু যদি আপনি একসাথে বেশি পরিমাণ সবজি বা বড় আকারের জিনিস আচার তৈরি করতে চান, তবে একটি বড় জার নিশ্চিতভাবেই ভালো। এখানে একটি আকারের গাইড রয়েছে যা আপনাকে সहায়তা করবে ঠিক কোনটি আপনার জন্য উপযুক্ত:
আপনি যেকোনো প্রশ্ন সহ আমাদের পর-বিক্রয় বিভাগের সাথে যোগাযোগ করতে পারেন। উপলব্ধ বিবিধ সেবা জার ফর পিকলিং-এর মতো সবকিছু অন্তর্ভুক্ত।
আমাদের জার ফর পিকলিং প্রতি দিন ৬,০০,০০০টি গ্লাস বটল এবং জার উৎপাদন করে। গ্রাহকদের জন্য ৪০,০০০ বর্গ মিটারের সেপারেট ঘরবাড়ি উপলব্ধ রয়েছে, যা পর্যাপ্ত পণ্যের উৎস প্রদান করে। আপনি ১০০০ টিরও বেশি ভিন্ন ভিন্ন আইটেম থেকে নির্বাচন করতে পারেন।
হুইও'র জার ফর পিকলিং আপনার ব্র্যান্ডের জন্য অনুপ্রবেশ করার অনন্য বৈশিষ্ট্য প্রদান করে। আমাদের ব্যাপকভাবে নির্মিত এবং ডিজাইন করা ব্যক্তিগত গ্লাস বটল আপনাকে আপনার ব্র্যান্ডের বিশেষ ছবি প্রদর্শনের জন্য একটি পটভূমি তৈরি করে। আকৃতি, আকার এবং ডিজাইন আপনার ব্র্যান্ডের জন্য ব্যক্তিগতভাবে ডিজাইন করা হয়।
আমাদের পণ্যগুলি FDA এবং SGS মানদণ্ডের সাথে মিলে। শক্তিশালী গুণতত্ত্ব পরীক্ষা দলটি পণ্যের গুণের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ অবদান রাখে।
