تحتاج إلى أوعية مناسبة لحفظ الطعام المخلل. إذا كنت ستقوم بالمخللات، وهو طريقة رائعة لحفظ الفواكه والخضروات وكذلك توسيع مجموعة الأشياء التي تشكل مرافقات ممتازة للجبن (أو الكوكتيلات)، فإن استخدام الوعاء الخاطئ سيؤدي إلى إفساد كل شيء. فيتنام لديها مجموعة من وعاء التخزين لكن ليس جميع الأنواع مناسبة. لمساعدتك في اختيار الجرار المناسبة لمخللاتك، أعددنا هذا الدليل البسيط. في هذه القائمة، سترى أفضل سبع أماكن لشراء جرار ذات جودة عالية وبأسعار رخيصة في فيتنام. سواء كنت صانع مخللات مبتدئًا أو محترفًا، أشجعك على استكشاف اختيارات الجرار المدرجة أدناه.
الأمور المهمة حول الجرار
هناك بعض الأمور المهمة التي يجب أن تأخذها في الاعتبار عند التخليل: أولاً، تحتاج إلى الأوعية المناسبة لتحمل الأحماض القوية الموجودة في محلول التخليل. هذا هو المحلول الذي يُحصل عليه بالتخليل، حيث يمنح الطعام نكهة فريدة رائعة ويساعد في منع التلف. وهذا يعني أن الأوعية يجب أن تكون مصنوعة من مواد قوية ولا تتعرض للكسر أو الخدوش مع مرور الوقت. أوعية قوية بما فيه الكفاية: إذا استخدمت أوعية ضعيفة وانكسرت أو تسربت، فقد يفسد خيارك. بالإضافة إلى ذلك، يجب أن تغلق الأوعية بشكل صحيح. التأكد من إخراج الهواء هو أمر أساسي لحفظ الخيار وضمان حصولك على طعم جيد، تحتاج إلى غلق محكم. وأخيرًا، تريد اختيار ما يناسب احتياجاتك. أوعية زجاجية مخصصة التي تناسب احتياجاتك تمامًا. إذا كنت ترغب في التخليل لكميات كبيرة من المنتجات، كن مستعدًا بمجموعة من أحجام الأوعية. الأوعية الصغيرة للوجبات الخفيفة السريعة أو الكبيرة لدُفعات كبيرة.
اختياراتنا المميزة
قمنا بالعمل الصعب نيابة عنك لكي نجد هنا أفضل أوعية للتحمير في فيتنام. من خلال بحثنا الواسع واختباراتنا، لقد اخترنا الموقع الأفضل لشراء الأوعية وهو من Huiou. مع اختيار جيد للأوعية ذات الجودة الأعلى أوعية تخزين زجاجية بأسعار معقولة، إنها حل مثالي للمطابخ المنزلية وكذلك الأعمال الكبيرة والصغيرة. سواء كنت جديدًا في رحلة التحمير (نعتقد أن الجميع يجب أن يكونوا قليلاً مراوغين) أو لديك خبرة كبيرة في التحمير، فإن هؤلاء الموردين لديهم شيء لكل شخص.
أوعية عالية الجودة
وعندما يتعلق الأمر بجودة الحفظ بالملح بالطبع ترغب في أن تكون خضرواتك المخللة ذات طعم رائع وتبقى لفترة طويلة، أليس كذلك؟ بعد كل شيء، لا تقضي وقتك في صنع المخللات فقط ليصبح طعمها سيئاً بسبب أواني رديئة. لذلك، اخترنا موردين لديهم أواني ممتازة. إنها مصنوعة من مواد قوية ومقاومة ويمكن إعادة استخدامها على مر السنين. كما أنها محكمة الإغلاق لت助في الحفاظ على المخللات طازجة لفترة أطول. استخدام الأواني الحديثة يساعد في الحفاظ على المخللات ومنع فسادها.
أسعار معقولة
في نهاية المطاف، "السعر" مهم بنفس قدر أهمية الجودة. الأواني ليست شيئًا تريد إنفاق كل أموالك عليه. لذلك، الموردون الذين اخترناهم يقدمون أسعارًا معقولة على أوانيهم. هذا واحد من أفضل العروض التي يمكنك الحصول عليها في فيتنام. يمكنك الحصول على جميع الأواني التي تحتاجها لتحضير المخللات ضمن ميزانية. جمع هذه الأواني يعني أنك دائمًا تستطيع تجربة وصفة جديدة أو إعداد المخللات متى شئت.
اختيار وعاء المخلل
حسنًا، في هذه الحالة، أي وعاء يجب أن تختار؟ هذا موضوع مهني لمنشور آخر، ولكنه يختلف بناءً على ما تحتاج إليه. فكرة جيدة إذا كنت جديدًا في التخليل هي شراء مجموعة أولية من الأوعية الصغيرة إلى المتوسطة. وبالتالي، يمكنك تجربة وصفات مختلفة دون الحاجة إلى صنع كميات كبيرة مرة واحدة. يساعدك ذلك على القيام بالأشياء دون أن تشعر بالخوف بعد أن تتقن عملية التخليل، وإذا تدفقت الخضروات من حديقتك أو سوق المزارعين إلى مطبخك بكميات أكبر من وعاء واحد في الوقت المناسب، فمن الواضح أن الأوعية الأكبر حجمًا ستكون الأنسب.
فكر بعناية في المادة التي صُنع منها الوعاء عند اختياره. يمكنك استخدام أوعية زجاجية لأنها عنصر غاية في السهولة للتنظيف ولا تتفاعل مع محلول التخليل. سيكون طعم المخلل الذي تصنعه في المنزل طازجًا ورائعًا. كما أن الأوعية البلاستيكية خيار رائع أيضًا لأن وزنها تقريبًا لا شيء ولن تكسر إذا سقطت إحداها عن غير قصد. مرة أخرى، بالنسبة للأطفال والمطابخ المزدحمة، فإن هذه الأشياء مفيدة لصنعها.
أفضل الأوعية لك
بدلاً من أن تكون من نوع أو علامة تجارية معينة، فإن أفضل الأوعية لصنع المخللات تعتمد أقل على ما صُنعت منه وأكثر على مدى سهولة استخدامها. كل الموردين الذين اخترناهم يتوافقون مع هذا المعيار المهم، مما يعني أنك تحصل على أوعية مخللات تعمل بشكل جيد. سواء كنت مبتدئًا أو خبيرًا، فإن هذه الأوعية موثوقة لمساعدتك في صنع مخللات مثالية دائمًا. إذن لماذا تنتظر أطول؟ ابدأ بعمل المخللات اليوم واستمتع بصنعها بنفسك من راحة منزلك. بهذه الطريقة، يمكنك إبهار أصدقائك وعائلتك بأفضل المخللات homemade.